Kitty手作料理

枸杞麻油松阪豬

材料：
松阪豬一塊
麻油4大匙
米酒3大匙
鹽1.5小匙
糖0.5小匙
薑片7片
枸杞一小把

【做　法】
1、松阪豬稍微解凍的狀態逆紋切薄片。
2、起一鍋，開小火，倒入麻油。
3、加入薑片爆香至薑片變乾皺。
4、加入松阪肉片拌炒至八分熟。
5、加入米酒煮五分鐘。
6、加入鹽、糖、枸杞拌炒均勻，完成✅。

Tags:

About author

Kitty除了是個愛吃、愛下廚的閒妻，更是兩個兒子的媽咪；因為小朋友年紀小，所以想親自烹飪讓小朋友得到足夠的營養，因此所作的料理都盡量少加工品，以天然的食材為優先選擇。影音頻道的成立宗旨除了紀錄料理過程外，還有一個重要的原因就是想要跟愛料理的大家一起分享美味佳餚的作法；Kitty沒有受過專業的烹飪訓練，但充滿熱情，每一道分享的食譜Vlog都是煮出來後真心覺得好吃、值得推薦的佳餚。希望大家能用簡單的方式料理食材，若有任何問題或想討論的問題都歡迎提出來交流喔。?